Das ist das gute an Tupperpartys. Man hat wieder ganz neu Lust zum Backen und Kochen. Wenn die Sachen manchmal auch ungenutzt im Schrank stehen, spätestens nach einer Party holt man das eine oder andere wieder hervor. Und dabei hab ich gar nicht nur mit Tupper gebacken, sondern vor allen Dingen mit meinen Lumara Backformen. Die hab ich mir letztes Jahr auf Beates Tipp hin geleistet.
Und wenn ich backe, dann backe ich. 4 Vollkornbrote, ein Weißbrot, eine Maracuja-Mango-Pfirsich-, eine Himbeer- und eine Waldfruchttorte. Morgen hat eine Ehepaar aus unserer Gemeinde Silberhochzeit, und ich liebe es, mit Kuchen zu überraschen. Ich denke immer, da freut sich bestimmt jeder drüber. Ich würde mich freuen, würde mir mal jemand eine Torte backen. Brot hab ich gebacken, weil das auf der Tupperparty so lecker war, und gestern bei Elvira auch. Früher hab ich nur Brot selbst gebacken, immer ganz viel, und dann eingefroren. Mit der Zeit und der vielen Arbeit ist das so langsam in Vergessenheit geraten. Ich ärgere mich zwar immer über die Brotpreise, auf der anderen Seite kostet Brot backen eben auch Zeit. Aber heute hatte ich Lust. Auch die Kinder mögen das selbst gebackene Brot lieber als gekauftes. Und da ich ganz fein vermahlenes Vollkornmehl verwende, merken sie gar nicht, dass sie etwas Gesundes essen. Manches Gesunde merken sie nicht. Es gibt Sachen, die hassen sie. so z. B. Zucchini. Bestes Beispiel hab ich heute erlebt.
Beim Aufräumen finde ich in Joanas Kleiderschrank eine Salatgurke. Ich wundere mich, kann sie allerdings nicht danach fragen, da sie bei einer Freundin ist. Jonathan hat sie abgeholt und gefragt: Joana, warum hast du denn eine Gurke in den Schrank gelegt?
Sie: Oh, war das eine Gurke, ich dachte es wäre eine Zucchini.
Er: Und was wolltest du mit einer Zucchini?
Sie: Ich wollte nicht, dass Mama sie kocht.
Ich weiß das natürlich. Sichtbare Zucchini müssen meine Kinder auch nicht essen, das dürfen sie auf meinen Teller tun. Aber manchmal, da kreiere ich eine Suppe mit Zucchini. Sie wird pürriert und da man die kleinen grünen Schalen noch sieht schmeiße ich als Alibi ein paar Kräuter rein und gebe sie als Kräuter-Creme-Suppe aus. Alle finden sie voll lecker. Ich verrate nichts.
Rezept setze ich bei Gelegenheit mal auf meine Seite. Die leichte Maracuja-Mango-Pfirsich-Creme-Torte auch. Die anderen beiden Torten sind eine Abwandlung aus unserem Buch.
Das Zimmer von Joana ist fertig gestrichen. Rosa mit Prinzessinen-Aufkleber. Die Schränke stehen aufgebaut, jetzt muss ich “nur” noch aufräumen. Im Schlafzimmer hab ich heute dann endlich das Gitterbettchen abgebaut, eine Kommode reingestellt. Sieht jetzt richtig schön aus. Würde mich eigentlich jetzt gerne aufs Sofa setzen. Aber der Kuchen ist gerade fertig, ich muss weitermache. Kurze Pause am Notebook, tut doch manchmal gut, auch wenn die Finger noch vermehlt sind.
hm