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30.10.2008 von Heike - www.frausein.de.
Manchmal denk ich: “Ich hab sie nicht mehr alle.” Zum Beispiel, wenn ich wie gestern Mittag in meiner Küche stehe und zwei Stunden brauche um Ravioli mit Ricottafüllung herzustellen. Während ich den selbstgemachten Nudelteig durch die Nudelmaschine drehe halte ich mich selbst schon nicht mehr für zurechnungsfähig. Zwei Stunden (das Kochen der Tomatensoße nicht mitgerechnet, die hatte ich Sonntag ja schon auf Vorrat gekocht)…..für ein Mittagessen, dass in weniger als 15 Minuten im Magen meiner Familie landet. Meist krieg ich nicht mal einen Kommentar. 3 Dosen von Maggi hätten es auch getan, die esse ich dann nicht, aber die Kinder und Vlado wären damit zufrieden. Aber wie sehr ich mich doch manchmal täusche. Da sitzen wir gestern am Mittagstisch, und ich höre lauter wohlwollende Äußerungen. Manuel schoß dann den Vogel ab: “Schmeckt……………………………..” , das kann ich unmöglich hier rein schreiben. Anständig übersetzt hieße es wohl: “Mega Popo formschön”
Na das waren nicht meine letzten selbstgemachten Ravioli, was so ein Lob doch bewirkt. Dafür hab ich mir heute gleich nochmal so viel Mühe gemacht. Aus dem Basis-Kochbuch den klassischen Braten, mit Feldsalat und Kartoffeln. Und wieder gab’s nur Lob. Das bin ich gar nicht gewöhnt. Irgendwas hab ich in den letzten 10 Jahren falsch gemacht. Aber wie heißt es so schön: Erfolg zieht Erfolg nach sich. An so ein positives Feedback könnte ich mich gewöhnen, also werd ich mal meine Kochbücher durchforsten auf der Suche nach mega, popo, formschönen Gerichten.
hm
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