Ich will nicht mehr ohne

16.10.2009 von Heike - www.frausein.de.

Manchmal mitten beim Kochen habe ich das Bedürfnis meine Freundin anzurufen. Die, die mich überzeugt hat, mir den Thermomix zuzulegen. Meine Freude über das Gerät sprudelt dermaßen über, wenn ich Dinge herstelle, für die ich ohne den Wunderkessel die dreifache Zeit gebraucht hätte. Die Woche gab es Pizza. Ein Gerät für alles. Zuerst wird der Teig zwei Minuten geknetet (die Hefe brauche ich nicht vorher aufzulösen), und durch die integrierte Waage steht nur dieses eine Gerät auf meiner Arbeitsplatte. Im TM zerkleinere ich den Käse, stelle ihn an die Seite, und ohne den Topf nochmals spülen zu müssen bereite ich die Tomatensoße vor. Und während die Pizza im Ofen schön knusprig wird, mache ich noch mal eben schnell einen Rohkostsalat.

„Mutti, gibt’s Nachtisch?“, die Frage kommt meistens von Jonathan.

Seit einer Woche gibt’s fast jeden Tag Mousse au chocolat nach meinem Vorführrezept, in zwei  Minuten fertig, und sooooo lecker.

Und in solchen Momenten, da würde ich meiner Freundin am Telefon gerne sagen: „Dankeschön, dass du mich drauf gebracht hast.“ Ein paar Mal hab ich ihr sogar in meiner Begeisterung eine E-Mail geschrieben, denn sie wäre sicherlich genervt, würde ich ständig anrufen, und mich für den Thermomix bedanken.

hm

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